中厨主管

岗位职责：
1、协助厨师长管理厨房的正常运作，确保食品的质量；
2、根据预定情况，准备好当日所用食材和佐料，做好开餐前一切准备；
3、独立完成各类中式菜肴的烹饪，并依照地域及时令食材的供给情况进行菜品的调整；
岗位要求：
1、有3年以上餐厅厨房工作经验
2、沟通能力强，服从上级安排
3、持有厨师证、相关培训学习证件者优先考虑