西厨房中炒主管

职位描述
1.确定食物的产地和质量。
2.尝试和开发新菜式和新的原材料。
3.保证正确的卫生操作流程，检查并控制冷库以保证食物周转和清洁。
4.在提供服务之前以及出菜之后进行检查，如发现问题及时解决。
5.协调并检查库存食品和采购食品的质量，对于所有进口产品的质量给予特别关注。
任职要求
·熟练掌握烹饪知识和烹饪技术，了解烹饪文化和相关民俗知识。
·具有勇于创造、大胆革新的精神。
·热爱本职工作，吃苦耐劳，全心全意为客人服务。
·拥有星级酒店工作经验优先。
工作时间:
每天工作8小时，月休8天，包食宿。
面试时间：周一至周五的9:00-11:00,14:00-16:00。
酒店地址：长沙市芙蓉区芙蓉中路二段106号，可乘车至浏城桥或识字岭下车，到酒店从酒店后面的员工通道直接至人力资源部即可。如有疑问，请随时与我联系。(可乘9、11、102、122、130、308、311、348、406、707路到识字岭公交车站下车)
福利待遇：‍
1、员工住宿：宿舍免费提供一全套床上用品，24小时冷热水，独立卫生间、洗衣机、冰箱、空调及Wifi。‍
2、员工食堂：免费提供一日四餐（包括夜宵），水果。‍
3、每月享有八天假期，工作满一年后享有七天以上有薪年假，最多可累加至15天。
4、每月按国家规定缴纳相关的社会保险（即养老、医疗、失业、工伤和生育保险），全年享有国家规定的法定节假日11天，每月不定期组织员工生日活动、员工生日会等，每季度和年度组织优秀员工评选等活动。
5、免费提供酒店相应的制服。
6、培训系统：入职培训-在岗技能培训-提升培训等，为未来升职做好充分的准备。
7、晋升空间……
长沙芙蓉国温德姆至尊豪廷大酒店期待你的加入！