中餐厅副经理

岗位职责：
1、协助餐厅经理负责对中餐厅进行全面管理，带领餐厅团队，给客人提供满意的服务。
2、与中餐厅经理及餐饮各分部门负责人、行政总厨、厨师长们共同分析食品及酒水的售卖情况，客人消费的反馈意见，结合市场调研信息，协助制定有针对性的营销、推广方案，推动餐饮出品质量、新品研发、对客服务的全面提升，提高市场竞争力及占有率，建立良好的市场口碑。
3、在做好客户接待的同时做好餐饮楼面管理工作， 推动整体服务效率提升。
4、高效协调厨房、楼面及相关运营部门，保障重要接待活动实现较少失误运行。
5、按时完成领导交办的其他工作任务。
任职要求：
1、中专及以上学历，酒店管理等相关专业优先。
2、拥有3年以上高端酒店或知名餐饮机构VIP接待服务管理经验。
3、具备成熟的团队管理经验，能够独立带领团队高效完成各类接待任务。
4、具备良好的沟通协调与应急处理能力，能妥善解决客户投诉并有效应对突发事件。