中餐厅主管Chinese Restaurant Supervisor

监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性
遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度
在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求
在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作
监督服务设备的维护保养。监督客用设施和服务的标准
控制存货和监督保安成序
监督各项职能和服务
和上级领导一起进行人力规划和管理需求
和上级领导一起编制和管理部门预算