餐饮部经理 Food & Beverage Manager

【岗位职责】
1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准
2、制定并执行餐饮服务流程、标准和制度，优化运营效率
3、监督食品卫生安全及成本控制，定期分析经营数据并提出改进方案
4、协调厨房与餐厅工作，处理突发事件及客户投诉
5、负责团队培训与绩效考核，提升员工专业素养
【岗位要求】
1、具备餐饮管理相关经验，熟悉酒店餐饮运营流程
2、出色的组织协调能力，能有效管理团队与资源
3、敏锐的市场洞察力，擅长成本控制与营收提升
4、具备较强的抗压能力与突发事件处理能力
5、良好的沟通技巧与客户服务意识