宴会经理/宴会副经理Banquet Manager/Assistant Banquet Manager

在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。
保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。
能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。
能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。
在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。
在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。
就如何改进对客服务采取相应的措施。
以积极的态度从客人的投诉和建议，并在协助宴销经理处理事件的过程中吸取经验。
以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐饮部经理。
主动的对待客人，满足客人任何合理的要求，并且培训员工能够预见客人的要求。
熟悉部门服务标准。
可以清楚的向其他员工解释服务标准。
能够按照服务标准对 其他员工的表现进行评估。
通过反复检查，督导服务标准的实施工作。
针对工作中的不足制定计划，以避免影响对客服务质量。
针对于工作中的不足采取必要的行动。
协助准备制定每位员工的排班表，及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率，特殊活动及产品促销等）。
协助前台与团队的进行沟通联络，关心客人。
分配，指派, 日常工作，授权宴会部门的营运活动。
预先准备并确认各类物品的充足。
与客房部及工程部门通力合作，保证部门设备的完好与清洁。
保持岗位所需的知识的更新。
与厨房的员工建立良好的沟通。
为团队提供正确的信息渠道。
保留活动记录。
参加餐饮部例会。
理解酒店的目标，清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。
促使团队中的成员竭诚合作。
在例行的交流会上协助团队成员掌握酒店及部门的第一手资料，其中包括特殊活动及促销活动。
为团队提供正确的信息渠道。
完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。
制定部门休假计划。
了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。
负责面试并进行高效的招聘工作。
保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。
制定并执行部门入职培训计划。
确定标准培训及评估的实施。
根据部门目标及反馈，经常性的对员工及团队的表现加以评估。
为了满足商业需要，制定并实施部门培训计划。
回顾并评估所有培训活动。
参加培训计划，为培训生制定结构严谨的培训计划，以帮助开展其服务业的职业生涯。
了解 OH&S 的各项规定，并熟悉其与日常经营中的关系。
通过与员工交流使其了解 OH&S规定的责任及义务。