厨房领班

【岗位职责】
遵循丽思卡尔顿黄金标准，协助厨师长开展日常运营；
严格把控菜品出品标准、口味与出餐效率，及时处理出品问题；
【岗位要求】
熟悉全日制餐厅的运营与食品卫生规范；
服务意识强，熟悉高端酒店出品标准。