大堂吧主管

咖啡师优先！咖啡师优先！
【岗位职责】
1、全面负责大堂吧的日常运营管理工作，确保服务流程规范、高效；
2、制定并执行大堂吧的服务标准及操作流程，监督员工服务质量；
3、负责大堂吧的排班、人员调配及培训，提升团队业务能力与服务意识；
4、管理大堂吧的物资及库存，控制成本，定期盘点并提交采购需求；
5、处理客人投诉及突发事件，确保问题及时解决，维护酒店形象；
6、与相关部门协调合作，确保大堂吧与其他部门的工作衔接顺畅；
7、定期分析经营数据，提出改进建议，优化服务及营收策略。
【岗位要求】
1、高中及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先；
2、2年以上大堂吧相关工作经验，1年以上管理经验；
3、熟悉酒店大堂吧的运营流程及服务标准，具备较强的现场管理能力；
4、具备良好的沟通协调能力及团队管理能力，能有效调动员工积极性；
5、工作细致、责任心强，能适应弹性工作时间及高强度工作压力；
6、具备基础的财务知识，能独立完成成本核算及经营分析。