员工餐厅主管

协助员工餐厅经理进行员工培训并确保员工按照设备设施的工作流程进行工作、安全生产、杜绝工伤事故发生负责日常生产工作管理并带领本班厨师将食品原料加工成符合要求的菜肴或食品。有分派、检查、评估下属工作的责任和能力。编排组织各班厨师的工作，确保工作效率，有效满足用餐员工的要求。组织协调厨房的食品生产流程，确保在开餐时间内连续供餐。严格执行食品与卫生制度检查和控制所需各类物品的消耗情况,协助厨师长把控好餐厅的各项运营成本工作带头做到三齐上岗，工作服、仪容仪表、个人卫生等要符合员工餐厅的规定，并使之落实执行，达到餐厅标准与部门经理协作，共同组织开展各类活动以达成服务行为标准并持续提升员工体验可接受去日本出差