西餐厅经理

1.定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导。
2.确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。
3.礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。
4.确保遵守品牌承诺以追求利润最大化为原则进行部门运作。
5.确保财务记录的保留、钱款处理和许可以及及时而准确的财政信息的上报全部符合酒店、公司和本地的制度、政策和规章的规定。
6.协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。
7.监督和协助餐饮部员工的聘用和筛选。在招聘时遵循酒店指示，在筛选员工时以能力基础进行选择。
8.经过适当的培训、指导和/或教导，通过提高每位员工的技能和能力将其效力发挥到最大化。
9.鼓励员工成为有创意的、主动的、具有挑战精神并可以认识到自身对于营运成功所作贡献的员工。
10.执行分派的任何合理任务和额外职责。