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职位详情
西厨冷菜厨师 Western Kitchen Cook
4千-5千
惠州
2年以上
学历不限
提供食宿
惠州富力万丽酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人 | 中外合营(合资.合作)
五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
集团内部调动
年度工资普调
员工生日活动
技能培训
节日礼物
在职忠诚奖励
职位描述
招聘人数:1人
岗位职责
1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。
3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
岗位要求
1.为人正直,有责任心。
2.有多年厨房冷菜工作经验
3.身体健康,能吃苦耐劳。
其他要求
语言要求:英语-良好,粤语-熟练
计算机能力:良好
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工作地点
惠州市惠城区江北东江二路2号惠州富力万丽酒店-人力资源部
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