酒店总经理（珠海筹备酒店）

岗位职责：
1、依据酒店的实质状况拟订酒店的营运标准，提出酒店组织构造、人员定编以及薪资标准方案，报上司部门审批;
2、组织人力资源部负责酒店高级管理人员以及职工招聘培训工作;
3、由人力资源部牵头，各部门负责对职工进行开业前培训和考评;
4、建立市场销售部门，组织人员对市场调研，经过市场调研对酒店进行市场定位，拟订酒店的销售价格及各种优惠项目进而编制市场开业前营销计划;
5、依据企业的要求，对酒店的VI设计对客房，餐饮等各种印刷品确实定，印刷以及编制酒店的宣传资料等;
6、辅助办理酒店各种证照;
7、依据酒店物件装备标准，编制开业物件采买清单，上报上司部门审批;
8、负责编制创办费估算，开业前三个月的经营估算，审查采买计划，以及各项制度;
9、负责酒店自购物件市场询价，编制自购物件采买估算，上报上司部门审批:
10、按计划负责物件采买工作并追踪落实采买物件到位;
11、依据酒店的营运标准、联合酒店的详细实质，拟订酒店营运管理的实行
细则，在开业前培训到每个职工;
12、依据工程进度，按期检查和反应工程质量状况:
13、工程完工查收后，负责组织酒店开荒和洁净工作;
14、对酒店分区块模拟运转与组织整体模拟运转;
15、拟订开业庆典详尽计划: