能英文流利沟通
有五星酒店餐饮工作经验2年以上
有西餐厅工作经验5年以上
1、全面主持前厅的管理工作,执行监督季度、月度销售方案;
2、前厅各项工作目标的细分、执行、跟进、完成、复盘、总结;
3、多渠道拓展客源并锁住客源,负责客户管理(客户维系、客户回访、客户满意度、客诉等);
4、负责团队氛围打造,SOP的建立,注重员工培训、激励、培养,负责对团队的KPI管理;
5、努力完成公司下达的各项经营指标;
6、参与制定餐厅服务标准及工作程序优化;
7、负责与相关部门的工作协调;
8、其他
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