厨政负责人

厨房团队管理：负责厨房团队的管理工作，包括招聘、培训、考核和激励团队成员，确保团队高效运作。
卫生与安全：负责餐厅日常卫生、安全及食品安全工作，监督执行食品卫生法及相关管理制度，确保厨房操作规范。
设备维护：定期检查和维护厨房设备设施，保证厨房正常运作。
成本控制：负责厨房的成本控制，包括食材采购、库存管理和成本控制，确保餐厅的盈利目标。
菜品研发与质量控制：负责新菜品的研发和现有菜品的改良，确保菜品的质量和口味符合标准。
培训与考核：定期组织厨师进行技能培训和考核，提高厨师的专业水平和服务质量。
协调与沟通：与其他部门协调沟通，确保厨房与前厅、后厨等各环节的顺畅配合。
完成上级任务：配合部门经理完成上级下达的其他工作任务。
萨莉亚 卢家妈妈工作经优先；
薪资福利：面议（根据上份综合加预期 ）
工作地点：成都