工作地点:西藏拉萨、林芝
岗位职责:
1、贯彻酒店各项经营方针和规章制度;
2、根据酒店预算要求,分析餐饮经营状况完成预算指标;
3、分析研究市场状况和变化趋势,制定并调整经营管理基本策略;
4、根据酒店客源状况和市场变化,制定全年及各月、各季食品节,食品周活动计划;
5、宏观控制餐饮部收支状况,监督采购及盘点,有效控制成本。
任职要求:
1、具有大专及以上学历;
2、具有三年以上星级酒店餐饮部经理或相关工作经验;
3、具有较强的团队管理及岗位技能专业培训能力。
4、有藏区或高原工作经验者优先,能适应藏区工作环境。
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