西餐主管

工作职责：
1、坚持让客人完全满意的服务宗旨，带领班组员工按服务程序和要求，做好西餐厅的接待服务；
2、掌握全班组员工的出勤情况，检查班组的仪容仪表，考核平时工作表现，定期向西餐厅经理汇报；
3、负责餐厅的服务管理，规范服务员标准，为客人提供高标准的优质服务；
4、认真组织餐厅员工进行业务培训，提高服务技能和业务水平，熟悉菜牌、酒水牌，熟记每天供应品种，了解当日VIP客人的接待情况。
5、及时处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。
岗位要求：
1、必须有2年以上的西餐厅管理经验。
2、良好的服务意识和沟通技巧。
3、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。