酒吧经理

岗位职责：
1、全面负责大堂吧的日常经营、激励，培养，指导和监督所有酒吧员工的工作；
2、负责酒吧的设施、设备的使用管理；
3、处理投诉并采取有效的补救措施，建立客人的偏好、喜好信息数据库以确保宾客满意度
4、参与营销计划和收入方案的开发。
5、通过严密监测和严格执行标准化操作流程以最大限度降低食物和酒水的浪费。
6、完成餐饮部安排的其他工作
工作职责：
1、2年其他五星酒店同职位的工作经验。
2、具有酒水专业管理等方面的专业知识；熟悉酒水采购、储藏和餐厅服务全过程，保证酒水管理的协调发展。
3、具备开朗、外向的性格，良好的职业形象