餐饮经理

本岗位是为涵田集团其他成员酒店，工作地点为：安徽郎溪！非诚勿扰！
【岗位职责】
1、全面负责餐饮部门的日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准
2、制定并执行餐饮服务流程、标准及管理制度，优化运营效率
3、监督食品卫生安全及成本控制，定期分析经营数据并提出改进方案
4、协调厨房与前厅工作，处理客户投诉及突发事件
5、负责员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平
【岗位要求】
1、具备餐饮服务行业管理经验，熟悉酒店餐饮运营模式
2、较强的组织协调能力与突发事件处理能力
3、精通成本控制及食品安全管理规范
4、良好的沟通技巧与团队管理经验
5、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班