传菜员

【岗位职责】
１、传菜员在传菜领班的直接管理下开展工作； 2、完成传递菜肴的服务工作，对领班的安排工作按先服从后讨论的原则。
3、传菜过程中遵循工作要求准确快速的将菜肴送达指定方位；
4、做好开餐前的各项准备工作。
5、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。
6、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务，必须遵循反馈直到问题解决为止。
【岗位要求】
1、初中及以上学历。
2、热爱本职工作，有较强的工作责任心，工作认真负责。
3、身体健康、服从管理。
4、具有熟练的操作技能和技巧。