餐饮预定领班/主管

工作职责：1、参与制定销售策略，统筹餐饮预订中心日常工作；2、统筹餐饮预订系统控盘，数据监测营业区开放预测，管理餐饮各渠道系统前台操作及后台维护，线上网评舆情监测及回复;3、收集市场竞对信息，了解同行竞争对手推广信息和动态情报。建立餐饮部客户档案，协助客户回馈的内部传递，跟踪问题的解决过程，客户回馈处理评价;4、针对部门所跟进的客户与集团财务部协调沟通订押金、担保金和余额的追收；5、制定大型主题活动及节日产品推广计划及相关接待细则，落实餐饮部营业区及出品部相关GR单、晚宴菜单、茶歇单；6、定期外出拜访客户，与客户保持密切联系，做好维护的工作，开发所属市场的客源大型主题活动及节日产品推广。任职资格：1.大专及以上学历，具有2年或以上星级酒店餐饮预订工作经验;2.熟悉操作应用办公软件，掌握各渠道预订系统，了解餐厅运营流程，