凉菜厨师

1、按标准投料制作冷菜，合理控制制作成本，适时调换冷菜的供应品种，确保菜品品质新鲜。
2、做好物品摆放、食品存放、确保区域卫生合格达标。
3、完成领导安排的其他工作。