岗位菜系要求:中餐或西餐,热菜或冷菜。
此岗位同时招聘学徒、实习生。
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· 准备厨房设备以便使用。
· 为菜单上的项目安排准备原料。
· 准备简单的食品。
· 准备食品为客人服务。
· 将食品切片并置于盘子上。
· 协助检查和接收货物。
· 储存货物。
· 管理储存区。
· 清洁和储存设备。
· 清洁房屋。
· 处理垃圾和布草。
· 保持厨房卫生 。
· 清洁厨房和设备。
· 保持高度的个人卫生。
· 参加所有说明会。
· 参加培训活动。
· 其他由主管分配的合理任务。
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