【岗位职责】
1、协助厨师完成食材的清洗、切配、分装等基础准备工作
2、负责厨房日常清洁工作,包括操作台、厨具、设备的清洗与消毒
3、按要求完成简单菜品的制作与摆盘
4、协助管理食材库存,定期盘点并汇报损耗情况
5、遵守食品安全规范,严格执行厨房卫生标准
6、完成上级交办的其他厨房相关工作
【岗位要求】
1、对烹饪有浓厚兴趣,愿意学习专业厨房操作技能
2、具备基本的食品安全意识,注重个人卫生
3、能适应快节奏工作环境,吃苦耐劳
4、具备团队合作精神,服从工作安排
5、可接受轮班工作制(含周末及节假日)
6、无相关经验者可接受系统培训
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