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职位详情
Pastry CDP 西饼房主管
4.5千-4.8千
南京
2年以上
中专
提供食宿
南京四方酒店,傲途格精选
国际高端酒店/5星级 | 100-499人 | 私营.民营企业
五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
人性化管理
领导好
职位描述
招聘人数:1人
【岗位职责】
1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。
2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。
3、注重质量,严格把好面点制作质量关。
4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。
5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。
6、负责本组员工的考勤工作。
7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。
8、完成厨师长交派的其他工作。
【岗位要求】
1、专科学历以上,熟练的专业英语交流能力。
2、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。
3、熟悉西式面包、甜点制作,有一定的创新意识 。
其他要求
语言要求:中国普通话-熟练
计算机能力:一般
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工作地点
江苏省南京市浦口区珍珠泉珍七路9号
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