酒吧经理 Bar Manager

我们正在寻找一位前海精酿吧经理，需要独立承担以下岗位职责：
1. 完成公司下达经营管理目标，保证部门计划任务的顺利完成。
2. 制定精酿吧的经营策略，市场策略及营销方案。挖掘新的经济增长点，提升精酿吧吧市场占有率。
3. 完善客户管理制度，接待重要客人，处理重要投诉，提升服务品质。
4. 处理各项外联工作，掌握店内各项经营动态，有解决突发事件的能力。
5. 了解同行业市场竞争情况及同行的新趋势、新潮流。
6. 督促和考核部门工作指标完成情况。
7. 定期向餐饮总监汇报工作。
候选人应具备以下特质：
1. 充满活力、积极向上，具有较强的团队合作意识。
2. 拥有高档酒吧独立管理工作经验。
3. 熟悉和掌握各类酒水的品种、产地、特点和销售价格，并有较强的销售技能。
4. 精通团队管理、客户管理、易耗品管理、陈列管理。
5. 熟悉酒吧的各项业务流程制定、执行。善于处理人际关系和团队建设。
如果您就是合适的人选，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！