帮​厨​/​​​厨​​​师​​​，主要负责餐厅明档工作，备早餐用料，提供早餐明档对客用餐服务，年龄不限

【岗位职责】
1、负责餐厅明档区域的日常运营，包括食材准备、餐品制作及对客服务，确保早餐时段供应及时、品质稳定。
2、根据早餐菜单及客流动态，提前完成食材清洗、切配、分装等备料工作，合理控制损耗。
3、严格执行食品安全与卫生标准，保持明档操作台、设备及周边环境整洁，定期进行消毒。
4、主动关注用餐客人需求，提供热情、周到的服务，解答顾客关于菜品的问询。
5、协助后厨完成其他餐品制作任务，与团队紧密配合，确保高峰期出餐效率。【岗位要求】
1、学历与经验不限，有厨房帮厨、明档操作或餐饮服务经验者优先考虑。
2、身体健康，持有效健康证，能适应早起及快节奏工作环境（早餐时段为主）。
3、具备基本刀工及烹饪常识，愿意学习并快速掌握标准操作流程。
4、工作踏实、责任心强，注重个人卫生及厨房清洁规范。
5、具备良好的服务意识和团队协作精神，能耐心处理顾客需求。