青岛八坐和餐饮有限公司

   世代传承的东京顶级日料Kurogi黑木继上海，南京之后，旗下黑木厨烤肉空降青岛新地标海天中心。   Kurogi黑木是日本怀石料理名店，1978年出生于料理世家的黑木纯自幼受到父亲的印象，匠人精神深深刻在他的灵魂中，不断追寻最高水平的割烹，18岁时就在被誉为和食之神-西健一郎的”京味”学艺。该店被2017年版法国政府精选世界排名前10000家优秀餐厅La Liste评为第二名。 黑木纯2012年就在世界瞩目的 “Iron Chef” 铁人料理对决节目创造了史无前例99的最高分。 从此被称作 “日本料理界的牛若丸” - 日本川崎历史人物源义经的幼名。 黑木纯在继承传统和食精髓的同时也在不断的跟随时代的变化而创新，是当代肩负日本料理继承的关键人物。而他所创立的Kurogi黑木品牌，在日本东京吸引着各界名流，已经连续两年入选米其林指南东京。 停下忙碌的脚步，安抚自己疲惫的心灵。在很多人印象中，吃日料是仪式感十足的事情，青岛黑木厨即将揭开神秘体验的帷幕。为了让中国食客有最完美体验， 青岛黑木厨烤肉店由中日团队联合打造。食材方面精选进口澳洲和牛，烤肉采用对温度，湿度，通风有着极高要求的熟成肉工艺，使得肉质更加的鲜嫩柔软有风味，满足世界各地饕餮客对牛肉口感的高品质追求！配菜选用有机健康蔬菜。 蘸肉汁，酱油，沙拉酱等，全部由黑木纯先生亲自调制空运青岛。独立的进货渠道，极其严格的食品安全标准，保证最纯正的 “东京割烹”。在日式文化中，以最尊敬的心情为客人提供服务的精粹服务精神也在青岛黑木厨得到最完美的诠释。 为了呈现最尊贵的日式用餐体验，青岛黑木厨店从设计到店内布置都有中日设计公司联合设计打造。尤其在细节处面面俱到，层层把关，精心挑选。用餐时所用到的所有器皿，包括碗碟，酒杯，筷子甚至牙签餐巾纸，全部都从日本空运，厨房设备也以日本品牌为主。 服务团队的培训和标准都由Kurogi黑木日本团队亲自培训。 带给食客360度全方位的日式极致体验。几乎相当于空运了一家日本料理店到青岛新地标海天中心。 ...查看全部