中餐厅主管

【岗位职责】
1、全面负责中餐厅日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准
2、督导员工服务流程，处理现场突发情况及客户投诉
3、制定排班计划并监督执行，合理调配人力资源
4、控制餐厅运营成本，管理餐具及设备维护
5、配合厨房团队优化菜品出品质量与效率
【岗位要求】
1、具备餐饮服务行业工作经验，有团队管理经验优先
2、熟悉中餐服务流程及卫生安全规范
3、具备较强的现场协调与突发事件处理能力
4、能适应早晚班及节假日工作安排
5、工作责任心强，具备良好的沟通表达能力