【岗位职责】
1、负责餐厅日常接待服务,为入住长者及客户提供专业、热情、细致的就餐服务,确保客户满意度。
2、按照餐饮服务标准,完成餐前准备、餐中服务、餐后整理等全流程工作,维护餐厅环境整洁。
3、关注长者饮食需求与特殊要求,主动沟通,协助进行个性化餐饮推荐,保障饮食安全与健康。
4、配合厨房团队,确保菜品及时、准确送达,处理客户反馈与投诉,提升服务质量。
5、协助进行餐饮物资盘点、用具清洁与维护,执行食品安全与卫生管理制度。
6、参与团队培训与演练,提升服务技能,保持良好职业形象,传递企业关怀文化。
【岗位要求】
1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮服务或相关专业优先。
2、3年以上餐饮服务工作经验,有养老机构、星级酒店或高端餐厅从业经历者优先考虑。
3、具备良好的沟通能力、亲和力与服务意识,耐心细致,富有责任心和团队协作精神。
4、熟悉餐饮服务流程及食品安全规范,能适应轮班工作制。
5、身体健康,持有健康证,年龄不限,能承受一定工作压力。
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