Restaurant Supervisor 全日餐厅主管

【岗位职责】
1、 确保员工清楚地认识到自己的职责并严格履行；
2、与同级员工团结合作，对员工进行对客服务、操作和沟通技巧的培训。
3、专业、及时、合理地跟进客人的需求；
4、 负责保证有关客人或运营事宜都反馈至客人意见中心区，并记入客人历史数据库；
5、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行；
6、监督客用设施和服务的标准；
7、监督全日餐厅的出品和服务情况；
8、负责员工的技能技巧及产品知识培训；
9、组织本部门与全日餐厅厨房紧密合作，共同制定和执行餐厅促销计划，以完成各项指标；
10、熟悉职业保健、安全职责相关政策和程序，以确保所有程序能得以安全地执行，并在职业保健和安全职责方针的指导下确保行为落到实处。
【岗位要求】
1、同岗位工作经验1年以上；
2、性别不限，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念；
3、掌握各种酒水知识及服务礼仪，有一定英语对话能力。