西餐厅经理

【岗位职责】
1、全面负责西餐厅的日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行及质量控制
2、制定并实施餐厅营销策略，完成月度经营指标
3、监督食品成本控制，定期分析经营报表并提出改进方案
4、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象
5、负责员工培训及团队建设，提升服务专业度
【岗位要求】
1、具备餐饮服务行业管理经验，熟悉西餐运营流程
2、出色的沟通协调能力及客户服务意识
3、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班
4、具备基础的财务知识及成本管控能力