宴会主管/领班 Banquet Supervisor/Team Leader

【岗位职责】
1.检查每日活动订单和工作日志，对所有活动和临时更改做到了如指掌。
2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理及盘点。
3.带领并指导团队成员摆台。
4.配合宴会经理协调宴会活动。
5.问候客人，并和客人充分沟通活动细节，且适时提出合理化建议。
6.工作结束后检查宴会所有区域，确保宴会厅和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。
7.告知所有团队成员有关活动细节，督促工作并按高标准执行。
8.能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。
9.在活动开始前为宴会成员分配工作。
10.全面掌握各种类型活动的摆台方法。
【岗位要求】
1.具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。
2.有一年以上宴会厅主管经验。
3.掌握餐厅服务的标准和要求，了解宴会、会议服务程序，善于处理各类客人的实际问题。
4.流利的口头和书写英语能力。
5.具有很强的语言表达能力，善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。