洗碗工

岗位描述：后厨洗碗工
【岗位职责】
1、负责餐厅后厨的清洁工作，包括清洗餐具、厨具和厨房设备；
2、进行食材粗加工处理，如切水果等准备工作，确保食品卫生安全；
3、协助厨师完成日常烹饪任务，如煮饭，保证菜品质量及出餐速度；
4、维护保洁区域卫生整洁，定期清理垃圾并做好消毒工作。
5、遵守公司规章制度和操作流程规范，确保个人与团队工作效率。
【岗位要求】
1、具备基本的餐饮行业知识，有相关工作经验者优先考虑；
2、身体健康，吃苦耐劳，能够承受一定的工作压力和工作强度；
3、细心且责任心强，注重个人卫生习惯培养以及团队协做。