1.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释
2.在工作中随时检查员工的产品知识
3.使客人喜出望外,最大程度地回报客人
4.督促员工严格执行重点客人的接待程序,并熟知客人喜好,灵活运用
5.检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定
6.确保所有员工提前了解班次详细安排
7.以积极的态度为客人服务,协助各种合理要求,并对餐厅其他员工进行客人需求的培训
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 语言要求:英语-一般,粤语-良好
- 计算机能力:良好
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