中餐厅领班

岗位职责
1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
2、检查餐前、餐中、餐后的开餐区域。
3、和厨房保持有效的沟通。
4、开展员工培训工作。
5、向客人推荐菜单的食品和酒水，为客人点单和服务。
6、在经理缺席期间负责运营。
7、熟练运用客人维护技能。
8、餐厅经理安排的其它工作。
岗位要求
1、全面的餐饮服务经验和管理经验。
2、至少两年的餐饮运营经验，至少1年以上的同岗位工作经验。
3、良好的运营和管理技能。
4、良好的仪容仪表。
5、积极主动。
6、具有一定沟通能力。
7、全面的食品和酒水知识。