岗位职责:
1. 负责管理餐厅日常运作
2. 对公司的任何紧急情况能够做出适当的反应。
3. 理解并且严格遵守公司规章制度以及员工手册上的所有条款,尤其是有关火警,卫生,健康安全等。
4. 注意和正确处理客人的需要,有能力预知客人的需求并且服务,永远保持在服务期间能够随时观察到客人的需求并且提供及时的帮助。
5. 合理的分配工作任务确保每项任务都能按时完成
6. 能够针对所有部门的需要进行有效的沟通。
7. 能够维持有效的员工关系以及团队合作精神。
8. 负责每日做账或监督。
9. 坚持公司的账务政策以及相关程序
10. 时核对每个班次的账单,确保信息准确无误
11. 确保备用金数目的准确和有零钱
12. 了解SKP各类会员卡及档期活动结算方式。
任职要求:
1. 在酒店业和社餐领域有6年以上工作经验,其中同岗位职级3年以上 工作经验。
2. 学士学位,最好是酒店和餐厅管理方向
5. 优秀的领导者和培训员
6. 有能力操作任何办公软件
7. 较强的人际交往技巧和对细节的关注
8. 在英文方面基础的口语
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