职位详情
切配主管/领班/厨师
3.2千-5千- 遵义-仁怀
- 2年以上
- 中专
- 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 人性化管理
- 节日礼物
职位描述
招聘人数：3人
1、熟悉菜单，合理分配切配工作。
2、按规格切配，保证接收菜单与菜品相符。
3、合理用料，准确投料，把好成本控制关。
4、负责每日冷柜中原材料数量和质量的检查
5、协助厨师长定期推出新菜肴和跟进同类餐饮市 场的最新动态。
6、严格执行各项卫生制度，搞好加工间的清洁卫生和消毒工作，确保食品安全
8、完成上级临时安排的其他工作
2、按规格切配，保证接收菜单与菜品相符。
3、合理用料，准确投料，把好成本控制关。
4、负责每日冷柜中原材料数量和质量的检查
5、协助厨师长定期推出新菜肴和跟进同类餐饮市 场的最新动态。
6、严格执行各项卫生制度，搞好加工间的清洁卫生和消毒工作，确保食品安全
8、完成上级临时安排的其他工作
其他要求
- 国际联号工作经验：优先
举报该职位
工作地点
贵州省遵义市仁怀市国酒南路430号
知己知彼分析器
目前共有
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为，你的综合竞争力排名为第名。
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为，你的综合竞争力排名为第名。打开APP查看职位竞争力分析
收藏投递简历