岗位职责
1.确保餐厅员工服务档次定位符合标准
2.使用熟练的酒水知识给客人推荐并做好侍酒服务
3.协助店长管理酒库,控制成本和库存价值
4.礼貌接受,准确处理客人预定
5.店长安排的其他工作和工作计划
岗位要求
1.沟通能力良好,处事灵活,服务意识强
2.高端餐饮业管理经验优先
3.具备良好的职业道德和餐饮服务精神
4.SSI俐酒师 WEST3级 SOMM100通过者优先
鮨源松岳(Sushi Matsutake By Aaron)是广州一家以高端寿司为特色的日料餐厅,主打Omakase(厨师发办)用餐体验,致力于将江户前寿司的传统技艺与现代创新融合,为食客呈现季节性与艺术性兼具的日式料理。品牌秉承“自然、旬鲜、匠心”的理念,强调食材的极致新鲜与主厨对细节的严苛把控,力求在每一道菜品中传递日式料理的禅意与美学
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