西餐帮厨（迪庆州）

一、食材准备与协助烹饪
1. **听从厨师安排**：西餐帮厨需要听从厨师长或主厨的安排，确保厨房工作的有序进行。
2. **食材准备**：负责为厨师配好所需的食材，确保食材的新鲜度和卫生标准。这包括洗菜、切菜、备料等工作。
3. **协助烹饪**：协助厨师完成西餐的烹制工作，确保菜品的口味和质量。
二、卫生清洁与维护
1. **厨房清洁**：西餐帮厨需要负责厨房的清洁工作，包括灶台、砧板台面、冷藏柜、水池、窗户等区域的清洁，确保厨房环境的整洁和卫生。
2. **设备维护**：在烹饪结束后，西餐帮厨需要尽快清洁厨具，并将台面器具摆放整齐，同时检查厨房设备的运转情况，确保设备的正常使用。
三、服务与支持
1. **供餐服务**：在供餐时，西餐帮厨需要负责饭菜的及时添加，确保顾客用餐的顺畅。
2. **团队协作**：西餐帮厨需要与厨师团队紧密合作，共同完成厨房的工作任务，确保菜品的高效出品。