餐饮领班

【岗位职责】
1、主持和管理当班运作，如有问题及时向上报告。
2、处理客户投诉并将信息及时反馈给相关管理人员。
3、负责餐厅的餐具清洁和环境卫生清洁。
4、 定期对餐厅物品进行盘点，控制报损率，对不正常的损耗要报告。
5、留存并管理相关档案记录或文件。
6、 各项营运报表制作。
7、执行公司规章制度，并负责管理培训团队成员。
8、完成领导交办的其他工作。
【岗位要求】
1、具备酒店或餐饮行业相同岗位工作经验者优先
2、熟悉中西餐服务流程及标准，掌握基本酒水知识
3、具备良好的沟通协调能力，能有效管理团队
4、工作细致认真，有较强的服务意识和应变能力
5、身体健康，能适应倒班工作制
6、大专学历以上