西饼房主管

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招聘资深面包师傅
【岗位职责】
1、协助饼房副厨师长，全面负责饼房的运营管理和出品管控。
2、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。
3、注重质量，严格把好面点制作质量关。
4、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。
5、能够指导和管理小组工作。
6、有必要的工作技巧，提供工作方面知识培训，并帮助员工达到标准。
7、完成厨师长交派的其他工作。
【岗位要求】
1、具有西饼房相关工作经验5年以上
2、熟知餐厅食品及各式甜品面包
3、必须有足够的能力创建新的甜品并对食品的出品及展示作出适当的标准