饼房领班/主管 Pastry Demi Chef/Chef De Partie

岗位职责
1.按计划参加并参与每日例会及其它会议。
2.事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。
3.清洁并整理工作区域。
4.按照食谱配方,以正确的烹饪程序和精美的呈现方式，确保食物的鲜美、新鲜、安全。
岗位要求
1.较强的沟通能力。
2.具备操作规章和安全标准的知识。
3.独立性强、忠诚可靠并具良好的组织能力。