Asst. ADD Restaurant Manager西餐厅副经理

工作职责：
1.协助餐厅经理全面负责全日制餐厅的日常运营管理工作，确保服务品质与运营标准符合品牌要求。
2.督导餐厅服务团队执行标准化服务流程，及时处理宾客投诉及突发事件，提升客户满意度
3.负责餐厅排班、员工培训及绩效管理，优化团队工作效率与服务意识。
4.监控餐厅成本控制，包括食材损耗、人力成本及运营物资管理。
5.协调厨房与前场工作衔接，确保出餐效率与菜品呈现质量。
6.定期分析经营数据(翻台率、客单价等)提出运营改进方案
7.维护餐厅设备设施，确保符合安全卫生标准及品牌形象要求。
任职资格：
1. 具备餐饮服务管理相关经验。
2. 熟悉酒店餐饮运营流程及卫生标准。
3. 出色的团队管理及沟通协调能力。
4. 能够承受一定的工作压力。
5. 具备基础的财务分析能力。
6. 流利的普通话及基础英语沟通能力。