打荷厨师

【岗位职责】
1、负责厨房食材的初步加工处理，包括清洗、切割、腌制等工作
2、协助厨师进行菜品准备工作，确保食材摆放整齐有序
3、维护厨房工作区域的清洁卫生，符合食品安全标准
4、按要求完成厨房日常杂务及临时指派任务
5、妥善保管厨房用具和设备，定期检查维护
【岗位要求】
1、具备基本的刀工处理能力，熟悉常见食材特性
2、能适应厨房高温环境，体力良好可长时间站立工作
3、遵守厨房操作规范，具有食品安全意识
4、工作细致认真，有团队协作精神
5、愿意学习烹饪技能，服从工作安排