厨师/领班

1.负责西热厨房的工作，为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生
2.协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 ,保证提供高效率的服务
3.发展食谱卡和产品,参与菜单的制作发展
4.保证工作区域，存储区域，冷库和冰库的卫生、干净整洁,保证安全和正确的使用设备、工具和机器
5.参与员工的培训和发展,参加所有相应级别的培训。