餐厅副经理(J17027)

工作职责：
1. 协助餐厅经理统筹日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行与顾客满意度提升；
2. 负责前厅与后厨协调工作，监督食品安全、卫生规范及操作流程合规性；
3. 参与员工培训与绩效辅导，支持团队能力发展与服务质量持续改进；
4. 监控营业数据（如翻台率、客单价、损耗率等），定期提交运营分析报告并提出优化建议；
5. 妥善处理客户投诉与突发事件，维护餐厅品牌形象与运营秩序。
任职资格：
1. 具有3年及以上连锁餐饮或中大型社会餐饮企业一线管理经验，具备独立带班及跨岗位协作能力；
2. 熟悉餐饮服务流程、食品安全法规及劳动用工基本规范，持有有效健康证明；
3. 具备良好的沟通协调能力、问题解决能力及抗压能力，能适应轮班与节假日工作安排；
4. 对职业发展有明确规划，认同企业服务理念与价值观，无违法违纪记录。