Staff Restaurant Chef De Partie 员工餐厅厨师主管

岗位职责：
按照标准菜谱制作高质量的食品；协助进行饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作；与客人和内部客户礼貌、友好的交流；指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作；与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息；与员工建立并保持良好的工作关系；按计划参加并参与每日例会及其它会议；按计划参加培训活动；事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备；清洁并整理工作区域；实施酒店和部门的规定、政策和工作程序； 执行被分派的相关任务和特殊项目。
岗位要求：
食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证；2年相关工作经历或与正式培训，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。