西厨领班 Demi Chef

【岗位职责】
1. 在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。
2. 按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。
【岗位要求】
1. 中技以上文化程度，或相关专业毕业。
2. 熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。
3. 1年以上同星级同岗位工作经验
4. 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。
5. 良好语言表达能力。
6. 工作有责任心，做事认真负责。