餐厅主管

【岗位职责】
1.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
2.对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力
3.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变
4.在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。
6.保持操作台的干净和整齐。
7.和厨房保持有效的沟通。
8.在培训中借助餐厅经理。
9.问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
10准备每周排班。
11.在经理缺席期间负责运营。
12.接受餐厅经理安排的其它工作。
【岗位要求】
1.全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。
2.至少3年的餐饮运营经验，至少1年以上的同岗位工作经验。
3.良好的运营和管理技能，良好的仪容仪表。
4.团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。
5.良好的英文书面和口语能力。
6.有一年以上四/五星级酒店相关工作经验者优先考虑