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职位详情

厨师长

8千-9千
  • 绍兴-诸暨
  • 1年以上
  • 学历不限
  • 提供食宿
  • 五险一金
  • 节日礼物
  • 技能培训
  • 带薪年假
  • 岗位晋升
  • 包吃包住
  • 员工生日礼物
  • 管理规范
  • 领导好
  • 人性化管理
职位描述
招聘人数:1人
【岗位职责】
1、监督早餐厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。
2、负责所有早餐餐品的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。
3、检查存货及成品。
4、检查所有食品的准备情况、
5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。
【岗位要求】
1、同岗位工作经验1年以上。
2、接受过专业技术训练,达到高级厨师技术水平。
3、有丰富的技术及行政经验。
4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
5、身体健康,精力充沛。

其他要求

  • 计算机能力:良好
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工作地点

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浙江省诸暨市陶朱街道艮塔西路148号尚豪国际2幢000142室
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